糖醋鱼尾巴的做法

1、将鱼尾片开，去掉鱼骨，尾部切成条。

2、放入姜，葱，料酒，盐，搅拌均匀。

3、裹上一层干淀粉。

4、七成油温放入锅中小火慢炸。

5、锅中放入适量番茄酱，糖，醋，盐，加入适量水淀粉。

6、浇到鱼尾巴上，撒上芝麻。好吃的糖醋鱼尾就做好了。