不辣的剁椒制作方法—不辣的剁椒鱼头首选

1、首先江红辣椒去蒂去籽，生姜洗净并且用厨房纸巾擦干水分，大蒜拨皮待用。

2、将红辣椒切成丁，生姜打算切成碎末。

3、将红辣椒丁和姜末和蒜茸放在一个干净无水的容器内，尽量大一点，有利于加盐之后搅拌。

4、加5克盐不听搅拌，直到搅拌均匀，静置20分钟。

5、搅拌好的剁椒就可以直接装在干净无水小过度的容器内密封保存了，放在冰箱内，一般两周左右即可入味，做剁椒鱼头非常好吃，适合不吃辣的人。