如何煮海参小米粥

 时间:2025-01-04 15:49:12

1、把海参放入保温杯中,用开水泡发,每隔八小时换一次水。

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2、24小时后取出,除去海参内脏,清洗干净备用。

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3、小米加入备好的鸡汤,小火慢炖20分钟,时常搅拌。

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4、锅中倒入冷水,加入姜片和海参,加入黄酒焯水。

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5、焯好后放入小米粥中,放少许盐,再炖5分钟。

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6、炖好后盛入碗中,最后撒上枸杞和葱花即可。

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