教你如何用九筒火锅底料做出水煮肉片的感觉

1、肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀

2、热锅下油，将蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、大葱爆炒煸香

3、加入50g九筒火锅底料，炒化之后加入200g清水煮沸，然后放入肉片、豆芽、黄瓜、白菜，煮熟起锅就完成啦！