鱼头豆腐汤的做法

1、首先准备好所需食材。

3、随后热锅凉油，先将鱼头朝下放入锅中煎。

5、再放入姜片和少许料酒进去煸一下。

7、放入豆腐块， 中小火不加盖一直煮着。

9、端上桌了。