怎么做柔软的胡萝卜鸡蛋饼

1、面粉放入碗中

2、用适量水调成没有疙瘩的糊状

3、将鸡蛋打入

4、加入适量盐和胡椒粉、少许咖哩粉、少许孜然粉

5、搅拌均匀

6、胡萝卜去皮擦丝，切成碎末

7、将胡萝卜末放入面糊中，搅拌均匀，可再加适量葱花

8、锅中放油

9、倒入一勺面糊

10、将锅顺时针轻轻转一圈，让面糊摊成薄一点的圆饼

11、一面煎熟后，翻面煎另一边

12、待另一面也煎熟后即可