酥脆鲜香的萝卜丝饼

1、步骤1: 萝卜削皮，擦成丝，加入一勺盐拌匀腌10分钟，目的是让萝卜出水， 将萝卜的水攥干备用

2、步骤2: 加入一小勺盐，一勺糖，一勺十三香，两勺葱花，两个鸡蛋拌匀， 面粉分多次加入，直至搅拌成粘稠面糊

3、步骤3: 锅底刷油，放入两勺面糊，摊平盖盖子煎至一面金黄， 翻面再煎两分钟就出锅啦