姜豆角的家常做法

1、第一步，先将姜豆角洗净后，切段，姜蒜切末备用

2、第二步，将猪肉洗净后，切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟

3、第三步，起锅烧油，油热放姜蒜末、豆瓣酱炒香后放肉丝，大火快速翻炒至变色出锅

4、第四步，锅里留油，放姜蒜末炒香，下入姜豆角翻炒，炒熟后放入之前炒好的肉丝

5、第五步，锅中放入盐、生抽，翻炒均匀后出锅即可