孜然烤鸡腿,吃着更美味

 时间:2026-04-22 07:03:39

1、准备食材:鸡翅根洗干净,划两刀,方便入味。

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2、加入蒜末、姜片、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉、少许盐。

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3、搅拌均匀,腌制三小时以上,放冰箱里冷藏一夜。

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4、烤盘铺上锡纸,摆上鸡翅根,170度烤15分钟,翻面继续烤15分钟,然后在表面撒上孜然粉和孜然粒,继续烤5分钟,烤的过程中拿出来刷两次蜂蜜水。

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5、喜欢嫩一点的少烤一会儿。

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6、我喜欢焦一点,所以多烤一会儿。

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