好吃的大澳虾酱蒸五花肉

1、选择上好的五花肉和白菜。

2、将五花肉切成0.5 厘米厚度的薄片，大白菜切成5 厘米左右的长条，备用。

3、用虾酱将五花肉片搅拌均匀，腌制5分钟左右，入味。

4、找一只深盘，将切好的大白菜铺陈在底部。

5、之后在大白菜码放好五花肉片。

6、凉水入锅，大火烧开后，蒸制7 分钟左右即可。