营养美食制作韭菜炒鸭血

1、步骤1鸭血切块，韭菜切段。

2、步骤2锅中放水烧开后放入鸭血煮两三分钟断生。捞出。

3、步骤3锅中放入适量油，油热放入蒜片和姜丝，煸香。

4、步骤4放入豆瓣酱煸炒匀。

5、步骤5加入鸭血翻炒匀，加入1克盐。

6、步骤6放入韭菜炒至韭菜变色，关火。

7、步骤7撰写制作步骤