法式熔岩巧克力

1、将黑巧克力和黄油放入盆中，一起隔水融化（水温度40℃，温度不能过高）

2、加入朗姆酒，搅拌均匀，放凉备用

3、鸡蛋加入白砂糖用电动打蛋器打发至颜色变浅

4、将巧克力混合物加入鸡蛋糊中搅拌均匀

5、筛入低筋面粉，搅拌均匀

6、模具内壁提前抹一层黄油，倒入混合物，烤箱预热10分钟，220℃

7、烤箱210℃，中下层上下火烤8-10分钟，烤好后脱模即可

8、开始享用吧！