黄金南瓜蒸肉丸怎么做

1、胡萝卜切薄片，南瓜切块，里脊肉切块，鸡蛋蛋清分离。

2、将里脊肉放入榨汁机中，倒入蛋清，打至泥浆。

3、盘中放上胡萝卜片，掌心沾水，搓圆放置在胡萝卜片上，中火蒸15分钟。

4、水开后放入蔬菜，焯熟后捞出，娃娃菜去梗切碎，青菜去梗切碎，蒸好后放上蔬菜末即可。