牡丹银耳莲子羹

1、备齐材料

2、莲子用开水泡2个小时

3、银耳泡发摘洗干净

4、新鲜牡丹花拿回来马上清洗擦干并撒上白糖腌制

5、砂锅煮开水，加入银耳莲子煮半小时左右

6、加入牡丹花叶

7、加入桂圆肉和冰糖

8、小火慢慢煮至银耳软糯

9、出锅。