怎么做“二椒”凉拌土豆丝

1、土豆，200克。洗净，去皮，切成丝。再把切好的丝，用凉水过一下。然后，再用开水焯一遍，要焯熟。再过一遍凉水，淋干水，待用。

2、花椒，3克。准备好，待用。

7、再加入盐适量，放入味精少许。拌均匀。辣口的凉菜，可好吃了！