青椒味炖仔鸡

1、将姜片和洋葱切片待用，青花椒准备好待用

2、仔鸡在盆中用清水清洗干净沥干水分待用

3、仔鸡块下入锅中翻炒变色后倒入老抽继续翻炒

4、添加调味品盐、十三香后，倒入清水开始炖煮

5、大火炖煮直至汤汁收干

6、出锅前撒上青花椒后翻炒1分钟后即可出锅装盘食用