怎么做土豆丝煎饼

1、使用刨丝器将土豆，胡萝卜刨丝

2、撒入小葱花，敲入一个鸡蛋，撒入盐

3、加入适量的面粉，搅拌均匀

4、起锅热油，将土豆丝糊糊均匀铺在锅底，形成一个圆形

5、煎至两面金黄，喜欢脆的，可以煎的焦黄一点

6、切成小三角形，可以沾点辣椒酱，味道更好