如何挑选椰子

1、海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水，那么建议选择青椰子；若是其他别的目的，那么就选黄椰子。

2、拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别。

3、手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的！

4、观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子恢复的一般。

5、闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对，请不要选择。