香浓肉酱意面的做法

1、意面下锅煮，大约7分钟即可捞起

2、温锅，橄榄油，小火，油七分热下肉

3、煸炒到肉变白色再到边边略发黄

4、加意面酱半包，差不多100-150克，翻炒后加点盐，可略加一点点水（大约一勺的量），避免焦糊

5、这时候刚好面煮好了，面捞出直接与肉酱混合

6、用筷子搅拌大约一分钟，这个过程是让面充分吸收汤汁，使面入味用筷子捞出面装盘，再将肉酱浇到面上，有条件的拿罗勒叶（薄荷）装饰一下，大功告成！