怎么做简单的猪肉馅饼

1、面粉常温发酵几1-2小时，用食指戳下去不粘手不回弹即发好了

2、发面的同时准备馅料，适量猪肉剁碎，不要太瘦也不要太肥，肥瘦搭配才好吃不干巴不油腻

3、加入生抽，料酒，姜蒜沫，蚝油，胡椒粉，花椒粉，葱花

4、发好的面团分成四小份，洒上一些干面粉，这样不会粘手

面团擀成饼状，中间加入馅料

5、平底锅或者电饼档或者烧烤盘都可以

一面煎黄翻面，加入少量油预热

6、煎好以后洒上一些芝麻，好啦，出锅啦。