家常菜油炸小黄鱼

 时间:2024-10-12 15:41:12

1、小黄鱼用水泡着解冻,然后掏出鱼肚内的赃物。

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2、倒入料酒等待一会。

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3、然后放入花椒粉、盐、姜、葱花腌制半个小时。

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4、将鸡蛋、面粉、淀粉、水倒入碗中调出糊状。

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5、锅中倒入大量油,小火烧热。

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6、将鱼沾上糊状面粉然后下锅油炸。

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7、待油炸鱼外表金黄后捞出装盘,小黄鱼就炸好了!

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