莲藕排骨汤怎么做

1、把莲藕切成方块状，留作备用。

2、排骨放入冷水中开中小火，加入莲子，煮开后切成小块。

3、鸡肉剔骨，加入盐、糖、蚝油，搅拌均匀。

4、整齐摆盘，放入蒸箱蒸鸡肉。

5、锅中倒油，将菜放入锅中煮熟。

6、鸡肉烤好拿出，将菜摆在鸡肉上，即可食用。