怎么做好吃的鸡蛋黄瓜炒面条

1、准备好食材料。如下面图中所示。

2、黄瓜切成如下的丁备用。

3、一个鸡蛋，打到碗里，搅匀，锅中放适量的食油，等油6成热时，倒入搅匀的鸡蛋翻炒匀。

4、放入切好的黄瓜丁，一起爆炒入味。

5、放入适量的食盐，一起爆炒入味。

6、放入面条和适量的白糖及切好的蒜苗，一起快速炒片刻入味。

7、倒入适量的酱油和鸡精，继续炒均匀，关火。