家常韭菜面条的做法

1、把韭菜洗干净，沥干水分然后切碎备用。

2、在盆里倒入面粉，把切碎的韭菜倒入，加水和成面团、不能太软了。

3、把面团醒一会。

4、现在就可以擀面条了（如果家里有面条机就不用把面和成团了，有小小面块就能压面）。面擀好后切成条状、菱形都行。

5、起锅加水烧开后下面即可。只放盐、鸡精、香油就很好吃。