可乐鸡翅如何做

1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划上几刀，好入味。

2、姜、蒜、小葱切碎。

3、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱、适量盐，腌制15分钟。

4、锅内倒入食用油小火烧热，将腌制好的鸡翅放入锅内煎抄一下，至表面收紧。

5、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可，煮开后小火慢炖。

6、带水量变少，开大火收汁。出锅。