如何制作一道美味的肉末小白菜

1、第一步我们首先准备好需要的猪肉，然后将猪肉切成肉末，将蒜切成蒜末。

2、第二步我们在锅中倒入清水，然后滴几滴食用油和一些食盐，将小白菜进行焯水，捞出备用。

3、第三步锅中倒油，放入肉末炒至变色，放入蒜末，老抽等调味料，勾薄芡，放入小白菜，翻炒均匀即可出锅。