汤种吐司的做法

 时间:2024-10-15 14:02:32

1、先制作汤种,(材料不包含配方内):高筋面粉18克+水75克,材料混合搅成面水

汤种吐司的做法

3、放一边晾凉

汤种吐司的做法

5、再放入面粉。酵母粉、最后放入汤种面团

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7、和面20分钟时,放入黄油,继续搅拌,直至发面结束

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9、平均分成4等份

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11、再次擀开、卷起

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13、放温暖处发酵,(图为发酵好的)

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