全麦火腿三文治

1、除酵母以外的材料混合搅匀后加酵母，揉至光滑状，加入黄油，揉至扩展状态。

2、将揉好的面团滚圆盖保鲜膜放在室温下发酵至原来的2-2.5倍大。

3、将面团分割成4个小面团，滚圆排气松弛20分钟。

4、将小面团排气后整形为橄榄形。

5、放在室温下进行最后发酵，发酵至原来的2倍。

6、放入200度预热的烤箱中层，烘烤18分钟。

7、烘烤好，放凉对半切开，涂抹上沙拉酱，放入生菜块、挤上番茄酱，再放入番茄片和火腿片。

8、成品。

9、成品。

10、成品。