百里香烤鸡的做法

1、鸡肉切块清洗干净，放冷水中泡20分钟滤出，重复两次去除血水。

3、封保鲜膜放入冰箱腌制一天，让鸡肉充分入味。

5、烤箱230俣觊鄄幼度预热五分钟，把鸡块均匀放在烤盘上，中层上下火烤10分钟。腌鸡肉的碗中会残余点酱汁，留下来待会儿刷酱汁用。