银鱼蔬菜双色粥

 时间:2024-11-12 17:56:35

1、将银鱼干用温水浸泡30分钟,顺便去掉杂质(优先推荐购买无盐的淡水银鱼干);

银鱼蔬菜双色粥

3、将大米和小米用清水洗净,浸泡20分钟(大米和黄小米的比例约2:1,加了小米比普通白粥营养更丰富);

银鱼蔬菜双色粥

5、将切好的银鱼干一起倒入锅中,再放几根姜丝去腥;

银鱼蔬菜双色粥

7、双色粥煮好后,用勺子不停搅拌几分钟(多搅拌能让粥变得更粘稠,更易消化);

银鱼蔬菜双色粥

9、中火烧开水,将茼蒿放入沸水中烫10秒左右

银鱼蔬菜双色粥

11、将切好的茼蒿倒入煮好的双色粥里,搅拌均匀;

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