风味豆鼓凉拌兔肉！

1、准备好食材：兔肉、姜蒜葱、豆鼓、豆瓣，食用油、花生等

2、姜蒜切成末，香葱切成末

3、冷水下锅煮兔肉

4、花生炒熟后晾凉

5、豆鼓切碎后放适量食用油炒香

6、豆鼓也用食用油炒香

7、姜蒜还需要用勺子碾碎

8、加冷开水，尽出姜蒜汁

9、兔肉煮好后，稍微晾一些，斩成小块

10、加入豆鼓和豆瓣

11、加入盐、味精、白芝麻

12、加入花椒油、香油、生抽

13、加入辣椒油

14、加入姜蒜汁、花生碎

15、拌匀盛盘，撒上香葱末