1、首先准备好这个文件的识别软件，如果你的电脑内没有这个软件，那么先到网上找到这个软件，然后下载到电脑并安装好。
2、打开捷速OCR文字识别软件，打开后，可以清楚的在界面上看到各种功能菜单，在软件上面找到文件添加的菜单，点击这个文件添加功能菜单；
3、点击文件添加菜单后，在弹出的窗口内找到你要提取文字的jpeg，你可以一次性选取多张图片，选中这个文件，然后点击打开按钮，就可以把这个图片导入到 软件中来；
4、根据你自己的操作习惯，在输出选项内，你可以把文件输出来原bmp位图文件夹，电脑桌面或自定义文件夹，如图；
5、点软件上面的“开始转换”，稍等片刻就会看到文件转换完结的提示，显示进度为100%，就提取完毕了，小伙伴们一起来尝试吧。
