炒鸡蛋的做法

 时间:2024-10-21 13:48:33

1、菜谱做法:1.鸡蛋打入碗中后加点盐

2、用舅獍焰劓筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合

3、在蛋液里加入两勺水

4、韭菜切碎

5、加入蛋液里搅拌一下

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