鲜菇蛋肠滑肉汤-妈妈的私房菜

1、1.材料备好，切片，廋肉用生粉，酱油等搅拌均匀；

2、2.热油 爆香蒜头后翻炒蘑菇片和蛋肠片；

3、3.放适量的水煮沸

4、4.放入搅拌好的廋肉

5、5.煮沸后起锅，撒上葱花、芹菜花。