怎么做秘制小鲍鱼

1、水开后放入鲍鱼煮一分钟。

2、冲洗干净。

3、油热后下花椒、干辣椒。

4、加入蚝油、料酒、白糖。

5、下入鲍鱼、水。

6、加入精盐、鸡粉。

7、加入葱、小米椒、蒜末。

8、淀粉勾芡。

9、出锅即可。