如何做油焖大虾

1、首先准备好食材跟配料，把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也一并剪掉备用。

3、海虾平铺放入锅内，转中小火慢慢煎红。

5、锅内留油，倒入姜片、葱花，炸香

7、倒入刚才煎炸好的海虾，再加入一点点海盐、现磨胡椒粉，翻炒均匀，大火收干汤汁，撒上葱花就可以装盘上桌了。