意式披萨的做法

1、首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐，再把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右，揉好的面团，用电子秤称重平均分成4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个！取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底

3、用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔

5、将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，也可以放自己喜欢的虾仁或是其他蔬菜都可以

7、烤好的披萨出炉