脆皮日本豆腐怎么做

 时间:2024-10-23 07:25:23

1、虾米泡发,红椒、洋葱、香菇切丁,蒜、葱剁碎,装盘备用。

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2、碗中加酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、清水,搅拌均匀。

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3、日本豆腐切成小段。

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4、裹上面粉炸至金黄捞出。

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5、留底油,洋葱、蒜爆香。

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6、依次下入酱汁、虾米、香菇丁、豆腐。

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7、翻炒均匀即可。

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