麻辣鱼怎么做？

1、首先把鲫鱼去鳞，洗干净，切好，然后用食用盐码一会儿，备用。

2、蘑菇洗干净，撕成大小适宜的形状，备用。

3、大葱洗干净后切段，装盘备用。

4、香菜洗干净，切段备用。

5、锅里烧适量的清水，开锅后倒入麻辣鱼佐料。煮开，丢入干红辣椒继续煮，一次倒入码好的鱼，备好的蘑菇，大葱。

6、最后舀起来，丢入香菜即可。和吃火锅感觉一样啦！是不是超级简单？喜欢吃鱼又不会做的，可以尝试下，几乎不会失败哦。