苦瓜炒兰花丝---便秘小菜谱

1、苦瓜切成对半，挖掉内瓤，洗净，切成片。

2、加少许盐，抓匀，腌制15分钟。

3、准备兰花丝。

4、切成段。

5、腌好的苦瓜挤掉水份。

6、炒锅烧热。

7、加入菜籽油。

8、菜籽油温起来以后，倒入腌好挤掉水份的苦瓜片。

9、大火翻炒。

10、炒至苦瓜断生。

11、放入兰花丝。

12、继续大火翻炒均匀。

13、装盘。

14、好吃美味，能够预防和缓解便秘的苦瓜炒兰花丝就做好了。