1、在洗菜的时候，要减少浸泡和清洗的时间。总之尽可能在买回来以后在它新鲜度比较高的时候及时食用。
2、水果里面维生素C含量高，注意均衡饮食，多吃水果蔬菜就能补充我们人体正常所需要的维生素C。
3、维生素C片剂要是过多服用一样是有害的，并不是吃的越多越好，一般剂量吃是不坏什么事的。
4、建议经常吃柑桔类水果、蔬菜等。如果缺乏严重可以口服维生素C片。但是不宜过量，可能会引起腹泻、胃酸增多、胃液反流。
5、三岁以后的孩子是可以吃维生素C的，但前提是天然维生素C。
6、年轻人不建议长期口服维生素治疗，建议多食新鲜蔬菜水果，适当运动锻炼，增强体质。
