味美鲜香的奶油薄荷酱

1、首先，请为你的薄荷选一个小平头，只用60克叶子

2、将精选的薄荷叶洗净晾干

3、加入100克清水，用搅拌机搅拌

4、滤去渣滓，留薄荷汁，加15克低粉，拌匀，小心别有粉刺。阴天里拍照太黑了

5、牛奶,奶油,炼乳,砂糖放入锅中小火熬制20分钟左右，直至呈现淡淡的黄色并有一点浓稠的状态。倒入薄荷汁继续熬制3分钟左右。这时酱汁会变得更加浓稠并且开始冒泡。关火。熬制期间必须全程小火并且不停搅拌，可以带上手套以免烫伤。

6、冷却后装瓶密封冷藏即可非常适合拿来抹面包,拌酸奶吃