食补养生青椒毛豆的做法

1、准备食材1.手剥毛豆洗净待用2.准备青椒45个，切片3.准备大蒜12瓣，切碎

2、放入适量油，加热后放入蒜爆炒一下

3、炒出蒜香味后，将毛豆导入锅中，翻炒

4、大火翻炒一会，加入适量盐，继续翻炒

5、翻炒23分钟后，放入青椒，继续大火翻炒

6、继续翻炒，辣椒被炒软化

7、小煮一会后，揭开锅盖，此时锅底还剩少量水，可再加一点点盐，稍微翻炒一小会出锅，装盘