板栗子炖小鸡

1、板栗剥壳，放水煮4分钟，沥干备用

2、起锅烧油，放板栗

3、余油烧热，葱姜爆香，到入鸡块

4、鸡肉表面微黄，放料酒

5、倒开水，大火烧开转小火，煮20分钟

6、再大火收汁，出锅