家常毛血旺的做法

1、沼敫裣秤准备好所有需要的食材，想说的是可以根据自己的喜好而变，不是一定的哈，香菇洗净去蒂然后顶部打花刀，口蘑洗净切片备用，火腿切片备用，豆芽去根部，这个比较麻烦，然后金针菇洗净，莴笋切小段备用，鸭血洗干净血水切片备用鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯熟，鳝鱼切小段备用