香辣羊肉煲的做法

 时间:2024-12-01 20:35:01

1、主料:白萝卜、带骨羊肉辅料:植物油、盐、花椒粒、草果、小茴香、姜、老抽、辣皮子、豆瓣酱把羊肉切块洗净,凉水下锅煮开捞起

香辣羊肉煲的做法

3、热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出水分

香辣羊肉煲的做法

5、加豆瓣酱翻炒出红油出香味,加姜、花椒粒、小茴香、草果翻炒出香味

香辣羊肉煲的做法

7、转到砂锅里,中小火烧40分钟左右

香辣羊肉煲的做法

9、加盐

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