西兰花胡萝卜炒木耳的做法

1、西兰花用淡盐水浸泡一会儿，清洗干净后用刀切成小朵；

2、将胡萝卜洗净泥沙，切成薄片；

3、将胡萝卜洗净泥沙，切成薄片；

4、锅中放入适量的清水，将西兰花放入锅中焯水至变成青绿色，然后捞出过冷水备用

5、将木耳也放入锅中，焯水几分钟

6、将胡萝卜也同样放入沸水中焯水，也可以用油炒，相对更香；

7、所有食材焯水好后，起锅热油，倒入三者翻炒均匀；

8、根据个人口味调入适量的盐，再放入小半勺生抽，快速翻炒均匀后即可出锅