如何制作即食辣白菜

1、把白菜清洗干净，去尾，切成四瓣，再切成均匀小块

2、撒盐抓匀，腌制2小时，等白菜变软（折不断的）

3、把盐腌出来的水倒掉，把白菜拧干，再用水冲洗两遍，再把白菜拧干即可

4、把苹果、梨、蒜，全部切成末（家里如果有打末机器也可以用机器打碎）

5、把弄好的所有食材，倒入大盆中，加入两大勺辣酱，少许鸡精，少许白砂糖，拌匀，好吃即食的辣白菜就完成了