1、石斑鱼清洗干净，取出内脏，用刀切成块放入碗中
2、加入盐、鸡粉、生粉，抓匀腌制10分钟
3、将佛手瓜切丝、泡发好的木耳切丝、姜切片
4、起锅烧油，下入姜片、加料酒、盐、胡椒粉、佛手瓜、木耳、适量清水
5、大火烧开，撇去浮沫，就可以出锅了
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时间：2026-04-23 08:57:29
1、石斑鱼清洗干净，取出内脏，用刀切成块放入碗中
2、加入盐、鸡粉、生粉，抓匀腌制10分钟
3、将佛手瓜切丝、泡发好的木耳切丝、姜切片
4、起锅烧油，下入姜片、加料酒、盐、胡椒粉、佛手瓜、木耳、适量清水
5、大火烧开，撇去浮沫，就可以出锅了