1、鳄梨每天一个鳄梨可以降低LDL水平。它们富含单不饱和脂肪和高纤维。使用鳄梨油也可以帮助降低低密度脂蛋白和甘油三酯（血脂）。
2、豆类吃豆类，豌豆和扁豆有助于降低胆固醇。用豆类代替精制谷物和肉类。豆类中的纤维，矿物质和植物蛋白可以帮助降低LDL。
3、脂肪鱼金枪鱼，鲑鱼和沙丁鱼等鱼类含有ω-3脂肪酸。健康的脂肪可以增加的“好”胆固醇，降低慢性炎症。经常食用富含脂肪的鱼可以预防高血压和低“好”胆固醇水平的发展。它还可以将中风的风险降低27％。
4、大蒜大蒜有着悠久的健康历史。大蒜可以降低血压，降邋冠判厩低LDL和甘油三酯。推荐剂量为一或两瓣生蒜压碎食用。如果您正在服用血液稀释剂，请先咨询您的医生。单独的大蒜不会像其他食物一样降低胆固醇，但在烹恨滓衷悚饪中大量使用它肯定会有所帮助。
5、水果和浆果水果和浆果含有帮助您保持健康的营养素。此外，可溶性纤维有助于降低胆固醇水平，减缓肝脏产生的天然胆固醇。苹果，橙子和柑橘类水果，浆果以及葡萄。
6、蔬菜像水果一样，许多蔬菜的可溶性纤维含量很高，而且它们提供了大量的营养成分。由于大多数卡路里含量低，它们也会帮助你减肥。胡萝卜，豌豆，青豆，土豆和茄子是很好的选择。由于青豆和豌豆也是豆类，你获得两倍的好处！
